国家食品质量监督检验中心 国食中心培字[2013]第006号

关于举办“白酒塑化剂、农药残留检测技术培训班”的通知

各白酒生产企业及有关单位：

为加强我国白酒生产企业白酒中的塑化剂、农药残留风险防控，提升白酒检测人员的技术水平，应广大白酒企业要求，我中心将于2013年8月在北京举办“白酒塑化剂、农药残留检测技术培训班”，旨在利用色谱、质谱等现代分析技术对白酒塑化剂检测及农药残留有效控制， 协助企业加强自检并控制产品质量。

为保证培训质量，本次培训由国家食品质检中心长期从事检测技术的专业人员担任授课教师，利用国家级质检中心的技术优势，采取理论培训与实践操作相结合的教学模式，解决企业的实际问题，培训结束后进行理论与实践考试，考试合格，由我中心颁发“白酒塑化剂、农药残留检测技术培训”合格证书。

企业及相关单位可根据具体情况选派人员参加。因名额有限，请企业抓紧时间报名。现将有关培训事项通知如下：

一、培训内容

（一）理论基础培训

1、检测仪器基本理论和分析基础

2、检测仪器的结构、部件及维护

3、检测仪器的日常维护、常见问题和解决办法

4、色谱柱的老化及维护

5、样品前处理技术

6、白酒中塑化剂、农药来源、风险及危害

     7、白酒中塑化剂、农药残留检测技术与方法

    （二）实践培训（分组实践培训）

   一组（白酒塑化剂检测）培训内容

白酒塑化剂检验条件优化，定性及定量方法确定、演示试验以及其他注意事项讲解等。

    二组（白酒原辅料及成品中农药残留检测）培训内容

白酒原辅料及成品中农药残留等安全性指标检验，演示试验、现场实践操作及注意事项等。

二、授课老师

1、白酒检测仪器分析技术专家 

     2、检测仪器设计、应用及维护专家

三、培训对象

     白酒企业及或相关企业质检负责人及白酒色谱分析技术人员

四、培训时间

（1）报到时间：2013年8月6日

（2）培训时间：2013年8月7-9日 

（3）报名截止时间：2013年8月2日

五、报名方式：

1、请于报名截止日期前填写报名回执表，加盖单位公章并传真至中心。

2、报到时请自带一寸免冠彩色照片两张（请在背面标注姓名）。

六、费用：

培训费2680元/人（包括资料费、实验费、场地费、证书费等）；食宿代为安排，费用自理（详见报名回执表）。

七、联系方式：

地  址：北京市朝阳区霄云路32号

联系人：杨青、张力、尹建军

电  话：010-64662703  010-64647070

传  真：010－64662632

                                             国家食品质量监督检验中心

                                                2013年6月20日